علت افزایش وزن خانواده ها
ساعت ۱۱:۱۳ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٥/۳/٢٢   کلمات کلیدی:

درادامه مطالب قبلی  در این مطلب علت افزایش وزن خانواده ها با توجه به تجربیات بدست امده را بیان میکنم
همانطور که در مورد نوجوانان نوشتم یکی از دلایل چاقی در خانواده ها عدم رعایت ساعت غذا خوردن است. در این حالت
افراد به سه گروه تقسیم میشوند، اول افرادی که ناهار داده شده در محل کار را میل میکنند . دوم انها که ناهار را در منزل
صرف می کنند. سوم اشخاصی که غذا از منزل به محل کار می برند. در اینجا لازم است بگویم چون بهیچ وجه غذاهای
مغازه ای و فست فودها توصیه نمی شوند و غذاهای محل کار هم بعلت استفاده از مواد اولیه نا مناسب و گاهی با چربی
زیاد توصیه نمی شوند  لذا تا سرحد امکان غذا حتی به شکل یک لقمه نان و پنیر و گردواز منزل برده شود. در این حالت
بد ترین کار اینست که وقتی صبحانه میخورید تا شب هیچ غذایی میل نکنید اینگونه افراد با رسیدن به منزل و از عصر تاهنگام خواب
شروع به خوردن می کنند و چون هیچ تحرکی ندارند تمام غذاهای خورده شده بصورت چربی در پهلوها شکم و باسن
ذخیره شده و باعث چاقی در این مناطق می شود .توجه کنید که در این حالت میان وعده ها؛ (ساعت ده صبح و عصرانه)  ونیز وعده ناهار بکل حذف میشوند،در عوض وعده شام بطور مفصل خورده می شود ( که کار بسیار اشتباهی است )
حال لازم بذکر است که این عادت بد غذایی مرد خانواده روی کل خانواده اثر میگذارد و مادر با این استدلال  که اقا شب
به منزل می آیند وعده شام بجای ناهار غذای اصلی می شود که باعث اضافه شدن وزن در همه اعضا خانواده بخصوص در کودکان می گردد زیرا
خوردن برنج برای کودکان راحت تر است.
 مصرف برنج و خورشت در وعده شام مجازنبوده و به تبع آن همان طوریه که گفتم به مرور زمان سبب چاقی بخصوص درشکم می شود
 توجه کنید  که خوردن یک لیوان شیر با دو عددخرما یا بیسکویت حد اقل نیاز به چهل دقیقه پیاده روی دارد تا مانع
چاقی در فرد شود علت توصیه به مصرف نان و پنیر یا نان و ماست در وعده شام اینست که بر خلاف بیسکویت نان نه روغن
دارد نه شکر ؛البته برای تنوع در وعده شام برنامه جانشین های غذایی توسط متخصص تغذیه داده می شود.
در خاتمه برای جلوگیری از افزایش وزن موارد زیر را رعایت فرمایید،
- چه در مهمانی یا منزل یا مسافرت ساعات صرف غذا همینطور بین وعده ها را فراموش نکنید
-هیچ وقت شیر و خرما،شیرو عسل و بیسکویت  ویا میوه و سالاد جانشین نان و پنیریا نان و ماست نکنید.
نخوردن شام سبب افزایش وزن می شود لذا بهیچ وجه وعده شام را حذف نکنید هر وعده غذایی که حذف شود وعده
غذایی بعدی تبدیل به چربی شده و باعث چاقی میشود.
جای وعده شام را با ناهار عوض نکنید مگر در مهمانی ها و با شرایط خاص.
حداقل نیم ساعت صبح و نیمساعت شب پیاده روی حتی داخل منزل داشته باشید.-
-انسان با غلط غذا خوردن چاق می شود و با صحیح غذا خوردن وزن ایده ال خود را بدست می اورد لذابه توصیه
همسایه، عطاری، داروفروش ،باشگاه ورزشی،ارایشگاه و مخصوصا توصیه های ماهواره ای مطلقاتوجه نکرده و خدای نا کرده
از مکمل ها و داروها بدون پیشنهادمتخصص تغذیه استفاده نکنید. در خاتمه یاداوری میکنم فقط در زمانی که به کلینیک تغذیه مراجعه می کنید وزن شوید و در هیچ جای دیگر بخصوص باشگاه ورزشی خود راوزن نکنید.
تا ادامه مطالب بعدی و با آرزوی سلامتی و موفقیت شما را به ایزدیکتا می سپارم.
والسلام
بیستم خردادماه نود وپنج


 
بررسی علل چاقی
ساعت ۸:۱۱ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٥/۳/٩   کلمات کلیدی:

مطالب زیر حاصل مشاوره با خانواده هاو جوانان دارای اضافه وزن مراجعه کننده به کلینیک های تغذیه اینجانب می باشد

بر خلاف گذشته ها ما چاقی را از سنین 2تا3سالگی شاهد هستیم عللی که اینجانب پیدا کردم به شرح زیر می باشد

1- ساعت صحیح غذا خوردن یعنی:

-عادت به صرف صبحانه در منزل قبل از رفتن به مدرسه یا بیرون(حداکثر بین۶:۳۰تا۸ صبح

-همراه داشتن میوه یا 2تا3عدد بیسکویت درزنگ های تفریح زمان مدرسه

-صرف ناهار بصورت غذای اصلی

-صرف عصرانه درساعت 5تا6 طبق دستورات غذایی

-شام بدون صرف حتی1قاشق برنج  یا خورشت و غذاهای سرخ شده و حداکثر صرف نان همراه غذا

بقیه موارد با توجه به سن افراد در دستورات غذایی توسط متخصص تغذیه تعیین میگردد

اتفاقی که اکنون شاهد آن هستیم ساعات خواب بچه ها با والدین از سنین 2تا3 سالگی به بعد همزمان شده است و این تغییریعنی بی خوابی شبانه باعث عدم کارایی لازم در طی روز،عدم فراگیری دروس و کارهای روزمره و عدم انجام ورزش  می شود.این حالت با حذف صبحانه  و بین وعده ها باعث  صرف ناهار با ولع می شود.

گاهی نیز افراد ناهار رابصورت مختصر میل کرده  و وعده اصلی راشام میل میکنند که به علت عدم تحرک بعد از آن باعث تشدید چاقی می شود

به کودکان در سنین مدرسه توصیه می شود از مصرف خوراکی های با ارزش غذایی پایین  و بعضا آلوده مثل چیپس،پفک،فلافل،ساندویچ های آماده خودداری نمایند

در پایان با این بهانه که در خانواده ما  همه افراد چاق هستند نگذاریم عادت غلت غذایی والدین  و بعضی اوقات تنبلی مادران باعث چاقی بچه ها شود

هر سال باید برای تعیین قد و وزن و گرفتن الگو و توصیه غذایی به متخصص تغذیه مراجعه نمایند

تاکید می کنم گرفتتن رژیم غذایی بایستی توسط متخصص تغذیه انجام گیرد و از استفاده از رژیمهای ماهواره ای، کتابی ،جزوه ای و یا مراجعه به پزشک جهت گرفتن دستور غذایی و یا مراجعه به داروخانه، باشگاه ورزشی، و عطاری

برای گرفتن دارو جدا خود داری کنید

موفق باشید

هشتتم خرداد ماه 1395


 
افسردگی و تغذیه
ساعت ۸:٢٤ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٢/۱۱/٢٤   کلمات کلیدی:

خوراکی های ضد افسردگی و شادی آور


آیا بین افسردگی و تغذیه رابطه ای وجود دارد؟

زمانی که تغذیه نامناسبی داریم، مغز بدون مواد شیمیایی موجود در یک

رژیم غذایی

متعادل به سختی می​تواند کار خود را انجام دهد. به گفته یک موسسه سلامتی، این مشکل می​تواند آمار اضطراب، افسردگی و بی​قراری را بالا ببرد. میوه​ها و سبزیجات تازه، ماهی، حبوبات و مغزها، ویتامین​ها و املاح مورد نیاز مغز را تامین می​کنند.

افسردگی و تغذیه ,رژیم غذایی,موادغذایی ضدافسردگی

قابل توجه انسان​های امروزی که اغلب خوراکی​های بسته بندی شده را به غذای تازه خانگی ترجیح می​دهند: فرآورده​های غذایی بسته بندی شده که به صورت جعبه و کنسرو عرضه می​شوند خطر ابتلا به افسردگی را بالا می​برند. مطالعات اخیر نشان می​دهد بین این فرآورده​های غذایی و افسردگی ارتباطی وجود دارد.

همچنین لازم به ذکر است که این

غذاها

ی بسته بندی شده سرشار از قند و چربی، علت اصلی ابتلا به چاقی هستند. بنابراین یک بار دیگر به اینجا می رسیم که شما همان چیزی هستید که می خورید!

نخورید و شاد بمانید

    *  الکل و مواد مخدر با ایجاد اختلال در خواب، روحیه و انگیزه شما، افسردگی تان را بدتر می​کنند و تاثیر داروهای ضد افسردگی را کاهش می‌دهند.
    *  از مصرف مواد قندی پرهیز کنید.
    *  نوشیدنی​ها و خوراکی‌های حاوی کافئین موجب تحریک اضطراب شما شده و بر خوابتان تاثیر
    * می​گذارند. قطع مصرف کافئین در بعد از ظهر، روش مفیدی برای خوب خوابیدن است.
    *  از زندگی پشت میزنشینی و بدون تحرک اجتناب کنید چرا که چاقی با افسردگی ارتباط دارد. افسردگی ممکن است در نتیجه تغییرات فیزیولوژیک سیستم ایمنی و تغییرات هورمونی همراه با آن به وجود آید.

رژیم غذایی

و ورزش می​تواند به پیشگیری از

چاق شدن

شما کمک کند.

ویتامین ها و موادغذایی ضدافسردگی را در کدام

غذاها

پیدا کنیم؟

    * آنتی اکسیدان​های لازم: این آنتی اکسیدان​ها آسیبهای ناشی از رادیکال​های آزاد ـ که مغز نسبت به آنها حساس است ـ را کاهش می​دهند. باید

غذاها

یی را مصرف کنید که سرشار از آنتی​اکسیدان باشند.
    * بتاکاروتن: میوه​های سرشار از بتاکاروتن مانند زردآلو، کلم بروکلی، گرمک، هویج، هلو، کدو حلوایی، اسفناج و سیب زمینی شیرین یک

رژیم غذایی

سالم را می​سازند.
    * ویتامین C: میوه​های سرشار از ویتامین C شامل کلم بروکلی، گریپ فروت، کیوی، پرتقال، فلفل، سیب زمینی، توت فرنگی و گوجه فرنگی باید به وعده​های غذایی شما افزوده شوند.
    * ویتامین E: منابع مهم ویتامین E مانند مارگارین، مغزها، بذرها، روغن سبزیجات و سبوس گندم بخش مهمی از

رژیم غذایی

شما را تشکیل می‌دهند.
    * پروتئین​های حیوانی: پروتئین​های حیوانی که در منابع غذایی مانند بوقلمون، ماهی تن و جوجه یافت می​شوند، ترشح تیروزین ـ اسید آمینه​ای که به تقویت دوپامین و نوراپی نفرین  کمک می​کند ـ را در مغز تحریک می​کنند. در نتیجه مغز هوشیار می​ماند و می​توانید بهتر تمرکز کنید.
    * ویتامین B12: این ویتامین در تمامی گوشت​ها و محصولات حیوانی کم چرب مانند ماهی و لبنیات کم چرب یافت می​شود.
    * ویتامین D: کمبود ویتامین D احتمال ابتلا به افسردگی را افزایش می​دهد. کسانی که از ناهنجاری‌های فصلی رنج می​برند باید ویتامین D موجود در

رژیم غذایی

خود را افزایش دهند.
    * منیزیم و سلنیوم: مواد غذایی سرشار از منیزیم و سلنیوم مانند حبوبات، مغزها،

غذاها

ی دریایی مانند صدف​های خوراکی، ساردین و غلاتی همچون برنج قهوه​ای و جو دوسر نقش مهمی را در تنظیم روحیه شما بازی می​کنند.
    * اسیدهای چرب امگا 3: از آنجا که بررسی​های گوناگون ارتباط بین کمبود اسیدهای چرب امگا 3 با افسردگی را نشان داده است، لازم است از مواد غذایی حاوی امگا 3 مانند ماهی کولی، سالمون، ساردین و ماهی تن - که همگی ماهی چرب هستند ـ و مغزها استفاده کنید.
    * اسید آلفا لینولنیک: بذر کتان، روغن کانولا، روغن دانه سویا، گردو و سبزیجات تیره همگی منابع آلفا لینولنیک ـ نوعی اسید چرب امگا 3 ـ هستند.


منبع:برترینها
ویرایش و تلخیص:آکاایران


 
کتاب تغذیه به زبان ساده جهت بزرگسالان- کودکان و نوجوانان
ساعت ۳:٢٠ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٠/۱٠/٤   کلمات کلیدی:

کتاب تغذیه به زبان ساده جهت بزرگسالان- کودکان و نوجوانان با مجوز وزارت ارشاد اسلامی وارد بازار شد:

سر فصل مطالب شامل :

تغذیه چیست و تغذیه سالم کدام است

انواع درشت مغذی ها و توصیه های تغذیه ای در مصرف آنها

مواد معدنی و میزان مصرف روزانه آنها

یک برنامه غذایی خوب چیست و چه خصوصیاتی دارد

گروه های غذایی

گروه گوشت سفید و قرمز و جانشین های آنها

جدول مصرف انواع گوشت و جانشین ها به همراه کالری(انرژی) آنها

گروه سبزی و میوه و میزان انرژی یک واحد از هر یک

گروه شیر و لبنیات و میزان انرژی یک واحد از آنها

گروه نان و مواد نشاسته ای و غلات و میزان انرژی یک واحد از آنها

تغذیه مناسب کودکان دبستانی

توصیه های کلی  برای تغذیه صحیح کودکان دبستانی

نکات مهم تغذیه ای برای کودکان و نوجوانان

 

  • جهت دریافت کتاب با شماره 09121064549 تماس حاصل کنید
  • همچنین کتاب در کلیه درمانگاههای اینجانب   موجود است
  • قیمت : 2500 تومان

درجداول ضمیمه کتاب قید شده که چه کنیم تا صرف هر نوع ماده غذایی باعث افزایش وزن نشود

 


 
توصیه های غذایی در ماه رمضان
ساعت ٧:٤٩ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٠/٥/٢٤   کلمات کلیدی:

1-   در صورتی که  تا ساعت 2 بعد از ظهر احساس گرسنگی نمودید از روز بعد حتما پس از خوردن سحری 1 عدد سیب زمینی متوسط (100گرمی) آبپز با نمک میل کنید.

2-      مصرف سالاد و سبزیجات زیاد در وعده سحر باعث می شود آب جذب کرده در طول روز احساس تشنگی نکنید.

3-   اگر شیر نمی توانید یا نخواستید میل کنید بجای آن یک فنجان شیر برنج یا فرنی بدون شیرینی یا یک فنجان شله زرد در وعده افطار میل کنید.

4-      بجای نان و پنیر و گردو مصرف 1 عدد تخم مرغ آبپز سفت همراه با نان در وعده سحر مانعی ندارد(حداکثر3 تخم مرغ در هفته)

5-      مصرف کوکوی سبزی کم روغن یا کتلت کم روغن اندازه 2 تکه در وعده شام مانعی ندارد.

6-      نیم ساعت پس از صرف شام 1لیوان چای بدون شیرینی بنوشید و پس از آن 1 تا 2عدد میوه فصل می توانید مصرف کنید.

7-      سعی کنید گوشت های مصرفی آبپز یا کبابی یا پخت درون فر باشد

8-      در صورت دلخواه همراه چای یا شیر می توانید 2 عدد بامیه یا 1 عدد زولبیا میل کنید

9-      سعی کنید بعد خوردن شام تحرک داشته باشید و داخل منزل یا بیرون نیم ساعت پیاده روی کنید.

10-   فاصله بین شام و خوابیدن 3 ساعت باشد.

11-   وسط افطار- سحر و یا شام مایعات مصرف نکنید در پایان 1 لیوان دوغ یا آب بدون نمک میل کنید.

12-   به هیچ وجه وعده سحر یا شام را حذف نکنید

13-   داروهای توصیه شده را بعد از افطار میل کنید

14-   درصورت احساس ضعف عمومی بعد از صرف افطار 1 فنجان آب گوجه فرنگی با کمی نمک میل کنید.

15-   در صورتی که در وعده سحر غذای حاضری میل می کنید در وعده شام برنج می توانید مصرف کنید.

16-   هر چقدر هنگام سحر مایعات کمتر بنوشید تخلیه معده دیرتر انجام می شود و دیرتر در طول روز تشنه می شوید

 

موفق باشید

 


 
دریافت انواع برنامه های غذایی از طریق پست
ساعت ٤:٠٧ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٩/۱٢/۸   کلمات کلیدی:

شما می توانید برای دریافت انواع برنامه های غذایی از تهران و شهرستانها در ارتباط با چاقی ،لاغری و انواع بیماری ها با شماره تلفن ٠٩١٢١٠۶۴۵۴٩ ویاایمیلMasoud.ferdosian@gmaبا من تماس بگیرید. 

مراجعه حضوری:

درمانگاه فرهنگیان مرکزی تهران:شنبه و 4شنبه7تا13،ت 66727313

درمانگاه فرهنگیان صادقیه تهران:سه شنبه8تا12،ت 44232383

درمانگاه شفاگستر تهران(گیشا):2شنبه10-12 ،3شنبه5-8 ،ت 88282800


 
توصیه های تغذیه ای در سرطان ها مخصوصا سرطان سینه
ساعت ٢:٠۸ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٩/۱٠/٢۸   کلمات کلیدی:

ü   زمانی که فرد در مراحل ابتدایی سرطان سینه باشد بهتر است از رژیم غنی از میوه ها و سبزی ها،غلات سبوس دار و لبنیات کم چرب استفاده کند تا عمر طولانی تر داشته باشد

ü      مصرف سوسیس،کالباس،همبرگر و کلا فست فود ها(غذاهای مغازه ای) ممنوع است.

ü      مصرف ادویه ها،انواع سس ها،سویا،ماهی شور،ترشی جات ممنوع است

ü      استعمال انواع مواد دخانی بخصصو سیگار  ممنوع است.

ü      مصرف غذاهای فراوری شده مثل انواع شور،کمپوت و کنسرو ها و غذاهای آماده ممنوع است.

ü   در کباب کردن  از تماس غذا با دود جلوگیری شود یعنی از پختن کباب بر روی آتش خودداری کرده و غذاها را بصورت آبپز،بخارپز یا پخت داخل فر مصرف کنید.

ü      در صورت عم تحمل گوشت قرمزاز گوشت سفید پرنده ها-پنیر و ماهی استفاده کنید

ü   در طول شیمی درمانی و رادیوتراپی در صورت بهم خوردگی و حالت تهوع،صرف غذاهای سرد مثل سالاد الویه خانگی بدون سس مایونز و کوکوی سرد بهتر است.

ü   سعی کنید حتی المقدور غذاها نرم باشند و ترش و شور نباشند و از مصرف نوشیدنی هایی که باعث ایجاد نفخ معده می شوندخودداری کنید(مانند کولا هاو دوغ گازدار)

ü      مکیدن قطعات یخ و آب نبات می توانند اثر نرم کننده  و مرهم داشته باشند.

ü   نظر به اینکه از عوارض شیمی درمانی بی اشتهایی،تحلیل رفتن ماهیچه ها،خستگی عمومی و اختلال در سنتز پروتئین و نیز عدم تحمل گلوکز است بهتر است زیر نظر متخصص تغذیه از رژیم حاوی پروتئین بیشتر و کربوهیدرات کمپلکس مانند سیب زمینی و ماکارونی استفاده کنید.

ü   در طول درمان شخص مبتلا به کمبود ویتامین آ و منیزیم می شود که یا بصورت مکمل دارویی یا در مواد غذایی دریافتی باید گنجانده شود.

ü   چون بخصوص در سرطان سینه غدد لنفاوی درگیر هستند نیاز به انرژی در فرد افزایش می یابد که جهت تامین انرژی لازم بهتر است از مواد نشاسته ای،کیک های تهیه شده در منزل،بیسکویت ساده،برنج،سیب زمینی و ماکارونی به همراه مقداری کمی کره و یا خامه استفاده شود.در کنار آن لازم است از مواد پروتئینی بیشتر مانند سینه مرغ بدون پوست،ماهی،شیر،پنیر،تخم مرغ  و نیز در وعده ای عصرانه از آجیل، مغز ها،کره بادام زمینی و پسته استفاده شود.

ü      به هیچ وجه سر خود انواع مولتی ویتامین ها ومواد معدنی را مصرف نکنید.

ü   در طول شیمی درمانی که سیستم ایمنی بدن ضعیف می شود از مصرف شیر ولبنیات پرچرب غیر پاستوریزه،ماهی های پرورشی نیمه پخته و تخم مرغ خوب پخته نشده  خودداری کنید.

ü      در حالت کم اشتهایی دفعات صرف غذا بیشتر و مقدار آنها کمتر شود.

ü   در صورت تهوع شدید غذاها بصورت خشک همراه با نوشیدنی های مغذی و خنک و بیسکویت زنجبیلی صرف شود.اما در صورت بروز زخم در دهان غذاها نرم و مایع صرف شوند.

ü      برای جلوگیری از تغییر حس چشایی مرتب 3 تا 4 بار در روز دندانهای خود را مسواک بزنید

ü   چون در طول شیمی درمانی ممکن است فرد دچار اسهال شود با پزشک مراتب را در میان بگذارید ولی در صورت داشتن یبوست غذاهای حاوی فیبر زیاد مثل نان و غلات تصفیه شده(آرد سبوس دار)، انواع میوه ها بخصوص گلابی و هلو با پوست بهمراه لوبیا-نخود و عدس پخته صرف کنید.

ü   در صورت عدم وجود ناراحتی گوارشی در طی روز از سبزیجات و میوه ها استفاده کنید. ولی اگر مشکل گوارشی دارید نوع آبپز آنها را مصرف کنید.

ü   چون احتمال بروز سرطان سینه در زنان یائسه که اضافه وزن دارند 25-50 درصد بیشتر از سایر خانم ها است لذا در تغذیه روزانه سعی شود مواد گیاهی رنگی مانند گوجه فرنگی،انگور قرمز،هویج،چای کمرنگ،سیب،پیاز،کلم بروکلی،کاهو سبز رنگ،کدو حلوایی در غذای روزانه گنجانده شود.

ü   چون نان در بیرون فریزر پس از 3 ساعت احتمال کپک زدگی دارد لذا بیماران از مصرف غذاهای کپک زده و نان کپک زده و آلوده به قارچ خودداری کنند.

ü      در روز شیمی درمانی و رادیوتراپی در بعضی افراد شیر باعث بروز ناراحتی معده می شود.

ü   چای یک ساعت قبل و بعد از غذا نوشیده شود(همراه با غذا مانع جذب آهن و بروز کم خونی می شود)مصرف منابع ویتامین ث مانند آب پرتغال و گوجه فرنگی به جذب آهن کمک می کند.

ü   اگر دچار کم اشتهایی هستید مقداری آرد،پودر جوانه گندم و بلغور گندم به غذاهای مایع مصرفی مثل آش و سوپ اضافه کنید.

ü   مصرف چربی زیاد به بیماران توصیه نمی شود برای تامین انرژی می توانید روغن هسته انگور و یا روغن  زیتون به غذا و سالاد مصرفی اضافه کنید.

ü   در صورت بروز یبوست مزمن تا حد امکان از ملین ها استفاده نکنید. روزی 8 لیوان آب بنوشید و زیر نظر متخصص تغذیه فیبر غذایی خود را بالا برید.

ü   تحقیقات نشان داده است که مصرف 1 قاشق چای خوری زنجبیل داخل یک استکان چای همینطور مصرف فلفل دلمه ای سبز رنگ هم در رفع تهوع و هم در از بین بردن سلولهای سرطانی کمک می کند.

ü   زیر نظر متخصص تغذیه از مکمل های غذایی حاوی ویتامین های A_C_E – نیاسین و سلنیوم و CoQ10 استفاده کنید که با دوز معین در کاهش مسمومیت ناشی از شیمی درمانی و رادیو تراپی موثر هستند.

                                                                                                                                                                                          

راهنمای تغذیه دهانی در طی  درمان سرطان و شیمی درمانی

مشکل

رژیم غذایی مجاز

غذاهای غیر مجاز

گاستروآنتریت حاد(تهوع و استفراغ)

مایعات صاف شده غیر اسیدی و سرد،غذاهای کم چرب

شیر،خامه،سوپ ها خامه دار،ساندویچ ها،دسر های شیرین

استوماتیت-ازوفاژیت

رژیم مایع و نرم

آبمیوه بخصوص آب مرکبات،موز،غذاهای خام،گوشتها،غذاهای خیلی گرم یا سرد

خشکی دهان

رژیم نرم و غیر محرک،چای با لیمو،میوه ها،آب میوه ها،نوشیدنی های کربوناته،سوپ ها،غلات گرم

نکتارها و مایعات غلیظ،غلات غلیظ،نان،ژلاتین،غذاهای چرب

کاهش بزاق

رژیم معمولی با اضافه کردن سس،مرغ،ماهی،نوشیدنیها همراه غذا مصرف شود،غذاهای حاوی اسید سیتریک،شربت ها،سبزیها با سس

غذاهای خشک،نان،گوشتها،کراکرها،موز،غذاهای خیلی گرم،الکل

تغییر حس چشایی

رژیم معمولی،غذاهای سرد،محصولات شیر

گوشت قرمز،شکلات،قهوه،چای

سیری زودرس

غذاهایی با کالری بالا،گوشت،ماهی،تخم مرغ،شیر کامل،پنیر،سوپ،خامه،بستنی،ماست کامل،سبزی ها ،دسر های غنی شده

شیر بدون چربی و کم چرب،سالاد سبزیها،نوشیدنیهای کم کالری

یبوست

رژیم معمولی با فیبر زیاد ومایعات زیاد

نوشیدنی و غذاهای تشکیل دهنده گاز

نوتروپنی

غذاهای سالم خوب پخته شده

ماهی و گوشت خام،پنیر وشیر غیر پاستوریزه،سبزی و میوه خام،عسل غیر پاستوریزه،مکمل های گیاهی ،موادی که بعد از پختن به غذا اضافه گردد

       

 

                                                                                                          موفق و سلامت  باشید


 
 
ساعت ۳:۱۱ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٩/٧/٢۳   کلمات کلیدی:

به سایت تغذیه و رژیم  درمانی خوش آمدید